Lambrusco di sorbara il Trovador DOC 2023 - Cantina di Soliera
13,01 €
Tasse incluse
Il Trovador è un Lambrusco ottenuto da uve di Sorbara che viene poi fatto rifermentare con un antico metodo fatto esclusivamente in bottiglia. Ottenuto quindi tramite processo di produzione in cui non viene eseguita la sboccatura finale, differenziandosi in questo modo dai metodi classici di produzione di Lambrusco. Ne viene così prodotto un vino particolare i cui sentori vengono percepiti in modo più distinto e naturale.
VITIGNI 100% Lambrusco di Sorbara VINIFICAZIONE Il Trovador, un Lambrusco di Sorbara in purezza realizzato con l’antico e tradizionale metodo della rifermentazione in bottiglia; un vino ottenuto quindi senza sboccatura finale, che si differenzia dal più consueto metodo classico. CARATTERISTICHE Lambrusco di Sorbara in purezza realizzato con l’antico e tradizionale metodo della rifermentazione in bottiglia; un vino ottenuto quindi senza sboccatura finale, che si differenzia dal più consueto metodo classico. Ideale con salumi, fritture vegetali e di pesce. Servire alla temperatura di 8-10 °C.
14632
Scheda tecnica
Vitigno | Sorbara |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Emilia Romagna |
Denominazione | Lambrusco di Sorbara |
Annata | 2023 |
Disciplinare | D.O.C. |