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Primo Fiore Buttafuoco DOC Bertè & Cordini
12,57 €
Tasse incluse
Colore rosso rubino intenso. Profumo intenso con note di viola. Al gusto si presenta pieno, ben strutturato, leggermente tannico.
VITIGNO Croatina (60%), Barbera (20%), Ughetta (10%), Uva Rara (10%).VINIFICAZIONE macerazione da 12 a 16 giorni a contatto con le bucce alla temperatura di 25° C, con giornalieri rimontaggi e follature.DATI ANALITICI ALL’IMBOTTIGLIAMENTO alcol 13% acidità totale 5-6 g/l pH 3,4.GRADO ALCOLICO 13% vol.TEMPERATURA DI SERVIZIO 17-18° C.
14702
Scheda tecnica
| Vitigno | Barbera Croatina Ughetta |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Lombardia |
| Denominazione | Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese |
| Disciplinare | D.O.C. |