Elfo Negroamaro Rosso Salento IGP 2021 - Apollonio

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Il Negroamaro, autoctono della Puglia, è il vitigno a bacca nera principe del Salento. Antichissime le sue origini (VIII Sec. A.C.), deve probabilmente il suo nome ai termini “niger” (latino) e “mavros” (greco) che significano entrambi nero. La grandissima versatilità lo rende idoneo a tutti i tipi di vini.

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Descrizione
Denominazione: Salento I.G.P. RossoAnnata: 2021Colore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Profumo: Fruttato con i sentori di fiori freschi e mandorla. Leggeri sentori di frutti di bosco. Gradevoli anche i sentori vegetali.Sapore: Robusto e rotondo con tannini decisi e buona acidità e persistenza.Abbinamento: Antipasti di terra, primi e secondi a base di carne di ogni tipo (coniglio, vitello, agnello).Formato: 750 ml
Dettagli del prodotto
Apollonio
14845

Scheda tecnica

VitignoNegroamaro
Gradazione alcolica13.0%
Formato750 ml
RegionePuglia
DenominazioneSalento
Annata2021
DisciplinareI.G.P.

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