Bio Zero Rosso d'Abbruzzo Doc 2021 Cascina del Colle

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Bio Zero Rosso Cascina del Colle ha un colore rosso scuro tendente al purpureo. Al naso richiama note di frutta rossa fresca e croccante, ma sul fondo si disegna una vaga impronta volatile e vegetale. Leggermente tannico e poco persistente

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Descrizione
Gradazione: 13,5 % vol Colore: Rosso Contenitore: Acciaio Categoria: SENZA SOLFITI AGGIUNTI azienda vinicola abruzzoVINO BIOLOGICO CARATTERISTICHE PRINCIPALI Zona di produzione: Ripa Teatina (CH) Esposizione terreno: nord/nord-ovest Altitudine terreno: 237 mt s.l.m. Tipologia terreno: medio impasto/sabbioso Uve: Montepulciano 100% Resa per ettaro: 120 quintali circa Sistema di allevamento: pergola abruzzese (tendone) Vinificazione: macerazione con le bucce per 10/12 gg in acciaio a temperatura controllata Affinamento: 1 mese in acciaio Temperatura di servizio: 18/20 °C
Dettagli del prodotto
14887

Scheda tecnica

VitignoMontepulciano
Gradazione alcolica13.5%
Formato750 ml
RegioneAbruzzo
DenominazioneAbruzzo
Annata2021
DisciplinareD.O.C.

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