Vini Rossi Syrah Terre Siciliane IGP 2019 - Curatolo Arini 9,66 €

Syrah Terre Siciliane IGP 2019 - Curatolo Arini

11,79 €

Tasse incluse

L'unica varietà internazionale tra i vini Curatolo Arini, trova in Sicilia una delle sue massime espressioni. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso offre note di frutti rossi, prugne, spezie, pepe nero e vaniglia.

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

TIPOLOGIA Terre Siciliane IGP Syrah
ZONA PRODUTTIVA Contrada Fulgatore ( Messina ), ad un’altitudine di circa 200m s.l.m. Esposizione a Sud.
VITIGNO Syrah 100%
TIPOLOGIA DEL TERRENO Terreno di medio impasto tendente ad argilloso.
VINIFICAZIONE Vendemmia manuale nella terza settimana diSettembre. Macerazione e prima fermentazione sulle bucce per circa 12 giorni in contenitori di acciaio inox a 24°C. Malolattica in acciaio. Una parte del vino viene affinato in botti di rovere per circa 6 mesi.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO A spalliera, potatura a guyot.
COLORE Rosso intenso con riflessi violacei.
PROFUMO Note intense di frutti rossi, prugne e spezie, pepe nero e vaniglia.
ABBINAMENTI Si degusta al meglio se accompagnato da carni brasate, pasta al ragù o una selezione di formaggi stagionati
SAPORE In bocca è succulento, con tannini morbidi ed un finale speziato.
NOTE DEGUSTATIVE Il Terre Siciliane Syrah IGP così prodotto è un rosso incisivo e corposo, capace di mantenere le sue caratteristiche fino a 4/5 anni dopo l'immissione sul mercato. Deciso e ben strutturato, regala un sorso pieno e vivificante, e non perde mai di incisività.
DESCRIZIONE Era il 1875, quando Vito Curatolo Arini, sulla scia del successo ottenuto come viticoltore privato, decise di trasformare la sua attività in una azienda vitivinicola. Nel mezzo dei vigneti di proprietà, nella porzione più occidentale della Sicilia, costruì quello che, ancora oggi, è un impianto enologico all'avanguardia, e iniziò a produrre pregiati Marsala, apprezzati e commercializzati, fin da subito, in tutto il mondo. Vito, inoltre, commissionò ad Ernesto Basile, padre del famoso Liberty Siciliano o Art Nouveau, il disegno dell’etichetta del suo primo Marsala; quest’etichetta è ancora attualmente in uso ed è nota per la sua originalità e per la sua eleganza. Nel 1970, poi, avvenne per la cantina Curatolo Arini 1875, un'importante svolta: la famiglia decise, infatti, di aggiungere alla sua produzione una vasta gamma di vini fermi, ottenuti esclusivamente dai vitigni autoctoni siciliani, quali nero d’avola, frappato, inzolia e catarratto; questi, che già nel 1975 avevano conquistato il mercato internazionale, esprimono, tuttora magnificamente, il carattere unico del territorio siciliano. Ogni nuova generazione ha poi contribuito a scrivere un nuovo capitolo della storia dell'azienda, portando così avanti la tradizione vitivinicola di famiglia. L'importante collaborazione poi, stretta nel 2004, con l'esperto vitivinicolo Alberto Antonini, ha dato loro modo di introdurre anche nei migliori ristoranti e nelle migliori enoteche del mondo, i vini monovitigno, consacrandoli al successo. Curatolo Arini 1875 interpreta al meglio tutte le qualità dei grandi vini siciliani, e rappresenta il territorio in ogni sua più sottile sfumatura.