Actarus Primitivo di Manduria DOP 2018 - La Bollina

Non ne abbiamo mai abbastanza del primitivo che Bollina produce in Italia. Questo ha un punteggio pazzesco di 98 punti di Luca Maroni e proviene da Manduria, una piccola regione nel tacco dello stivale nota per la varietà. Il frutto viene raccolto a mano e fatto un po' tardi per aumentare la concentrazione, la potenza e la ricchezza. C'è mora, ciliegia e prugna con una spina dorsale di tabacco, moka e cacao. Questo non è vino per i deboli di cuore, ma piuttosto per quelli che vogliono qualcosa di denso e scuro nel bicchiere.