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Muro Contrada Sant'Angelo Barbatto Doc 2019 - Tenute Chiaromonte
42,58 €
Tasse incluse
Una tiratura di nicchia che nasce da un piccolo vigneto di antichi alberelli. Il colore è rosso cupo. I profumi sono quelli della confettura di prugna e del cioccolato amaro che copre appena le note fumé. Non mancano i sentori tipici della macchia mediterranea. Al palato è ciliegioso, profondo e intenso, con i tannini morbidissimi. Abbinamenti Ideale con ragù, arrosti, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea.
D.O.C. GIOIA DEL COLLE PRIMITIVO "MURO SANT'ANGELO Contrada Barbatto 2018" SCHEDA TECNICA VINO: TIPOLOLGIA: Rosso 70 Anni UVE: 100% Primitivo GRADAZIONE ALCOLICA: 16,5% BOTTIGLIE PRODOTTE: 10.000 TIPOLOGIA TERRENO: Prevalentemente Calcareo ALTITUDINE: 330 metri sul livello del mare ETA' DELLE VIGNE: Fine Agosto ESPOSIZIONE: Sud SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Alberello Pugliese NUMERO CEPPI PER ETTARO: 9000 RESA PER ETTARO: 40 Quintali AREA DI PRODUZIONE: Acquaviva delle Fonti EPOCA VENDEMMIA: 2007 VINIFICAZIONE: Acciaio MATURAZIONE: Acciaio VINO FILTRATO: Non Filtrato PERMANENZA SUI LIEVITI: 30 Giorni AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 6 mesi IN PRODUZIONE DA:
14986
Scheda tecnica
| Vitigno | Primitivo |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 16.5% |
| Regione | Puglia |
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Gioia Del Colle |
| Disciplinare | D.O.C. |