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Muro Contrada Sant'Angelo Barbatto Doc 2019 - Tenute Chiaromonte
42,58 €
Bruttopreis
Eine Nischenausgabe, die aus einem kleinen Weinberg mit alten Setzlingen stammt. Die Farbe ist tiefrot. Der Duft erinnert an Pflaumenmarmelade und Bitterschokolade, die die rauchigen Noten nur überdecken. Hinzu kommen die typischen Düfte der mediterranen Macchia. Am Gaumen ist er kirschartig, tief und intensiv, mit sehr weichen Tanninen. Paarungen Ideal zu Fleischsauce, Braten, gereiftem Käse und mediterranen Gerichten.
DOC GIOIA DEL COLLE PRIMITIVO „MURO SANT'ANGELO Contrada Barbatto 2018“ WEINTECHNISCHES BLATT: TYP: Rot 70 Jahre REBSORTE: 100 % Primitivo ALKOHOLGEHALT: 16,5 % HERGESTELLTE FLASCHEN: 10.000 BODENART: Hauptsächlich Kalkstein HÖHE: 330 Meter über dem Meeresspiegel ALTER DER WEINBERGE: Ende August EXPOSITION: Süden ERZIEHUNGSSYSTEM: Alberello Pugliese ANZAHL DER REBEN PRO HEKTAR: 9000 ERTRAG PRO HEKTAR: 40 Doppelzentner PRODUKTIONSBEREICH: Acquaviva delle Fonti ERNTEZEITRAUM: 2007 WEINBEREITUNG: Stahl REIFUNG: Stahl GEFILTERTER WEIN: Ungefiltert. ZEITRAUM AUF DER HEFE: 30 Tage AUSBAU IN DER FLASCHE: 6 Monate IN DER HERSTELLUNG VON:
14986
Technische Daten
| Rebsorte | Primitivo |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 16.5% |
| Region | Puglia |
| Jahrgang | 2019 |
| Name | Gioia Del Colle |
| Disziplinarisch | D.O.C. |