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Il Purgatorio Etna Rosso DOC 2020 - Federico Curtaz
28,57 €
Tasse incluse
Il Purgatorio: è il luogo di produzione, un'antica contrada etnea, una tra le mille. Una terra di elezione. Dove il vino ha un carattere forte senza mediazioni, come l'interpretazione che ho dato e che sempre darò dei vini etnei.
Vitigni Nerello mascalese Vinificazione :Vinificazione e affinamento in botti di rovere. Caratteristiche Vino profondo, di grande setosità tannica. Proveniente da vitigni antichi cresciuti su depositi risalenti a circa 15000 anni fa. Questo vino è una lettura dell’Etna in chiave piemontese, dove acidità e volume giocano un grande ruolo. TIPOLOGIA Rosso Fermo GRADAZIONE 14% VITIGNO Nerello Mascalese 80% - Nerello Cappuccio 20% TEMP MIN 16 °C DENOMINAZIONE DOC TEMP MAX 18 °C REGIONE Sicilia ABBINAMENTO Carne - Formaggi ZONA DI PRODUZIONE Biancavilla
15129
Scheda tecnica
| Vitigno | Nerello Cappuccio Nerello Mascalese |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 14.0% |
| Regione | Sicilia |
| Annata | 2020 |
| Denominazione | Etna Rosso |
| Disciplinare | D.O.C. |