Rue 333 Taurasi DOCG 2018 Rosso - Nativ

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Rue 333, Taurasi D.O.C.G. Vino a base di uve Aglianico, il cui affinamento in barriques per due anni, gli conferisce lo specifico nome di Aglianico Taurasi D.O.C.G. anche in onore del paese dove ampiamente si coltiva questa tipologia di uva.

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QuantitàSconto unitàSalva
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Descrizione
DenominazioneDenominazione di Origine Controllata e Garantita
RegioneCampania
UvaggioAglianico
Sistema di allevamentoControspalliera allevata a cordone speronato
Composizione del terrenoTerreno di natura vulcanica
Epoca di vendemmiaOttobre
VinificazionePremacerazione a freddo, macerazione delle bucce per circa 20 giorni di fermentazione con lieviti selezionati, fermentazione malolattica svolta in barriques di rovere francese
AffinamentoAffinamento in barrique di rovere francese da 2.25 hl per 24 mesi; successivo affinamento in bottiglia per 24 mesi
Gradazione alcolica14 % vol
AbbinamentiIl vino si abbina a carni rosse, selvaggina, primi piatti a base di sughi di carne
Temperatura di servizio15 -18° C
Caratteristiche OrganoletticheIl vino è di colore rosso rubino brillante, sapore armonico e vellutato, note caratteristiche di ciliegia maiatica e liquirizia

Dettagli del prodotto
Nativ
15230

Scheda tecnica

VitignoAglianico
Gradazione alcolica14.0%
Formato750 ml
RegioneCampania
DenominazioneTaurasi
Annata2018
DisciplinareD.O.C.G.

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