Rue 333 Taurasi DOCG 2018 Rosso - Nativ

26,99 â‚¬
Bruttopreis

Rue 333, Taurasi DOCG Wein aus Aglianico-Trauben, dessen zweijährige Reifung in Barriques ihm den spezifischen Namen Aglianico Taurasi DOCG verleiht, auch zu Ehren des Landes, in dem diese Rebsorte weit verbreitet angebaut wird.

Beschreibung
Name Herkunftsbezeichnung und garantiert
Region Kampanien
Trauben Aglianico
Landwirtschaftssystem Gegenspalier mit Sporenkordon ausgebildet
Bodenzusammensetzung Vulkanisches Gelände
Erntezeit Oktober
Weinbereitung Kalte Vormazeration, Mazeration auf den Schalen für ca. 20 Tage, Gärung mit ausgewählten Hefen, malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern
Raffinesse Reifung in 2,25-hl-Barriques aus französischer Eiche für 24 Monate; Anschließende Verfeinerung in der Flasche für 24 Monate
Alkoholgehalt 14 % vol
Paarungen Der Wein passt gut zu rotem Fleisch, Wild, Nudelgerichten mit Fleischsaucen
Betriebstemperatur 15 -18°C
Organoleptische Eigenschaften Der Wein hat eine leuchtend rubinrote Farbe, einen harmonischen und samtigen Geschmack und charakteristische Noten von Maiskirsche und Lakritze

Artikeldetails
Nativ
15230

Technische Daten

RebsorteAglianico
Alkoholische Stärke14.0%
Format750 ml
RegionCampania
NameTaurasi
Jahrgang2018
DisziplinarischD.O.C.G.

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