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| Name | Herkunftsbezeichnung und garantiert |
|---|---|
| Region | Kampanien |
| Trauben | Aglianico |
| Landwirtschaftssystem | Gegenspalier mit Sporenkordon ausgebildet |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanisches Gelände |
| Erntezeit | Oktober |
| Weinbereitung | Kalte Vormazeration, Mazeration auf den Schalen für ca. 20 Tage, Gärung mit ausgewählten Hefen, malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern |
| Raffinesse | Reifung in 2,25-hl-Barriques aus französischer Eiche für 24 Monate; Anschließende Verfeinerung in der Flasche für 24 Monate |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Paarungen | Der Wein passt gut zu rotem Fleisch, Wild, Nudelgerichten mit Fleischsaucen |
| Betriebstemperatur | 15 -18°C |
| Organoleptische Eigenschaften | Der Wein hat eine leuchtend rubinrote Farbe, einen harmonischen und samtigen Geschmack und charakteristische Noten von Maiskirsche und Lakritze
|
Rue 333 Taurasi DOCG 2018 Rosso - Nativ
26,99 €
Bruttopreis
Rue 333, Taurasi DOCG Wein aus Aglianico-Trauben, dessen zweijährige Reifung in Barriques ihm den spezifischen Namen Aglianico Taurasi DOCG verleiht, auch zu Ehren des Landes, in dem diese Rebsorte weit verbreitet angebaut wird.
15230
Technische Daten
| Rebsorte | Aglianico |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 14.0% |
| Region | Campania |
| Jahrgang | 2018 |
| Name | Taurasi |
| Disziplinarisch | D.O.C.G. |
