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Alto Adige Valle Venosta Vernatsch DOC Genuin 2021 - Himmelreich
18,91 €
Tasse incluse
Genuin è un vino rosso genuino e autentico seppur atipico. La sua essenza ha mille sfaccettature, e si lascia gustare intensamente svelando la sua vivacità.Queste stupende doti sono dovute agli ottimi componenti del terroir di origine morenica, e dalla speciale escursione termica derivante dalla presenza del Monte Sole.Nel bicchiere il suo colore ha una splendida veste rosso brillante. Al naso arrivano inebrianti i profumi di lamponi e ciliegia rossa, con flebili note di mandorla, e sentori di fiori selvatici.Un sorso capace di conquistare e soddisfare il palato. Ottimo calice da servire in abbinamento ad arrosti, carni rosse e formaggi di media stagionatura.
Legato alla tradizione, rinfrescante e contemporaneo: lo Schiava “Genuin” della tenuta Himmelreich si presenta come un leggero autoctono e garantisce piacere puro. Nel suo rosso rubino luminoso e scintillante si cela proprio quello che ci si aspetta: ciliegia, lampone, prugna e la peculiare nota di mandorla che distingue il vino Schiava. Al palato la frutta riecheggia piacevolmente ed è trasportata da una bella freschezza. La delicata trama tannica e l’essenza semplice di “Genuin” permettono innumerevoli combinazioni culinarie: dalla classica merenda altoatesina a base di speck e formaggio, fino ad arrivare alla pizza.
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Scheda tecnica
| Vitigno | Schiava |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Denominazione | Alto Adige Valle Venosta |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | D.O.C. |