Citerna Nero di Troia Puglia Rosso Igt - Cantine di TerraVecchia

9,27 €
Tasse incluse
Vino armonico e rotondo dal profumo finemente fruttato e con leggere note balsamiche.

Sconti sul volume

QuantitàSconto unitàSalva
63%1,67 €
125%5,56 €

Descrizione
Vitigni Nero di TroiaZona di produzione Puglia settentrionaleTerreno Terreno mediamente calcareo a tessitura franco-sabbiosaSistema di allevamento Spalliera – Cordone speronato sesto d’impianto 2,00 mt x 0,83 pari a 5.600 piante per ettaro, resa per ceppo 2,5 Kg. Corrispondente a circa 130/140 q.li/uva x ettaro.Vendemmia La vendemmia avviene a piena maturazione nella seconda decade di ottobre mediante selezione e raccolta meccanica.Vinificazione La fermentazione alcolica avviene in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata, favorendo il prolungato contatto delle bucce con il mosto. La fermentazione malolattica si svolge nel mese di novembre subito dopo la fermentazione alcolica. L’affinamento del vino avviene dapprima in vasi vinari di acciaio inox, poi per almeno tre mesi in vasche di cemento ed in seguito in bottiglia per un periodo minimo di tre mesi.
Dettagli del prodotto
15395

Scheda tecnica

VitignoNero di Troia
Formato750 ml
Gradazione alcolica13.0%
RegionePuglia
DenominazioneCiterna
Annata2019
DisciplinareI.G.T.

Accedi

Megamenu

Il tuo carrello

Non ci sono più articoli nel tuo carrello