Montefalco di Sagrantino Vignalunga Docg Bio 2017 - Moretti Omero

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Colore rosso rubino con punte di profondità color grafite. Al naso prugna secca, confettura di more di rovo. In bocca complesso e ricco, sul finale chiodi di garofano e cioccolato amaro. Persistente e piacevole nel finale asciutto.

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Descrizione
Formato: 750 ml.Tipologia: Cru proveniente dal vigneto Vignalunga. Rosso strutturatoUvaggio: 100% Sagrantino.Vigneto: Cordone speronato di 30 anni.Densità d’impianto: 5.000 piante Ha. Resa per ettaro: 40 q (60 hl/Ha). Altitudine media: Da 400 a 450 metri s.l.m.Tipo di suolo: Argilla. Esposizione a nord-est.Vendemmia: Manuale a inizio OttobreAbbinamenti:Stufato di agnello, agnello lardellato, coscio di anatra lardellato.Temperatura di servizio: 18°C.Potenziale di invecchiamento: 20 anni.Annate prodotte: 2006, 2010, 2012, 2014, 2016, 2017.Affinamento: 12 mesi in tonneaux legno francese e 12 mesi in tonneaux legno americano. Minimo 6 mesi in bottiglia.Riconoscimenti: 94/100 Gilbert&Gaillard annata 2014, 92/100 James Suckling annata 2016
Dettagli del prodotto
15604

Scheda tecnica

VitignoSagrantino
Gradazione alcolica14.5%
Formato750 ml
RegioneUmbria
DenominazioneSagrantino di Montefalco
Annata2020
DisciplinareD.O.C.G.

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