AGLIANICO SALENTO IGP 2018 Feudo Croce - TINAZZI
7,39 € 8,70 €
Tasse incluse
In bocca rivela una buona struttura, pulita, fresca nel frutto e con leggere note speziate e di cioccolato che si manifestano nel persistente finale.
Abbinamenti Ottimo con primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio 18-20°C
- Uve
- 100% Aglianico
- Vigneti
- Vigneti in Provincia di Taranto posti in leggera collina con altezza massima di 200 m.s.l.m.
- Vinificazione
- Pigiatura e diraspatura fermentazione con macerazione per 8-10 gg. alla temperatura di 22-24°C
- Affinamento
- da 3 a 5 mesi in botti grandi di rovere francese e americano
- Colore
- Rosso granato intenso
- Profumo
- Intenso e avvolgente, ricco di note di frutta a bacca rossa matura, in particolare ciliegia, frutti di bosco e lamponi
- Sapore
- In bocca rivela una buona struttura, finale di ottima persistenza
- Temperatura
- 18 - 20° C
1566
Scheda tecnica
Gradazione alcolica | 13.5% |
---|---|
Formato | 750 ml |
Regione | Puglia |
Denominazione | Salento |
Annata | 2018 |
Disciplinare | I.G.P. |