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AGLIANICO - SALENTO IGP 2018 Feudo Croce - TINAZZI
7,39 € 8,70 €
Bruttopreis
Im Mund zeigt er eine gute Struktur, sauber, frisch in der Frucht und mit leichten Gewürz- und Schokoladennoten, die sich im anhaltenden Abgang manifestieren.
Passt hervorragend zu herzhaften ersten Gängen, rotem Fleisch und mittelreifem Käse
Serviertemperatur 18-20 °C
- Trauben
- 100% Aglianico
- Weinberge
- Weinberge in der Provinz Taranto liegen auf einem leichten Hügel mit einer maximalen Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel
- Weinbereitung
- Pressen und Entrappen, Gärung mit Mazeration für 8-10 Tage. bei einer Temperatur von 22-24 ° C
- Raffinesse
- 3 bis 5 Monate in großen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
- Farbe
- Intensives Granatrot
- Duft
- Intensiv und einhüllend, reich an Noten von reifen roten Beerenfrüchten, insbesondere Kirschen, Beeren und Himbeeren
- Geschmack
- Im Mund offenbart er eine gute Struktur, Abgang von ausgezeichneter Persistenz
- Temperatur
- 18 - 20 ° C
1566
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Region | Puglia |
| Name | Salento |
| Jahrgang | 2018 |
| Disziplinarisch | I.G.P. |