Chianti Classico DOCG 2021 - San Giusto a Rentennano
18,90 €
Tasse incluse
Il Chianti Classico di San Giusto a Rentennano è un vino dallo stile energico e tradizionale. Lo spettro olfattivo spazia dalla frutta rossa matura alle spezie piccanti. Il sorso è agile, dinamico ed elegante. Viene affinato per almeno 10 mesi in botti di rovere
Denominazione Chianti Classico DOCG
Vitigni Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
Regione Toscana (Italia)
Gradazione alcolica 14.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti A San Giusto di Rentennano, a una altitudine di 270 m. slm., con forti escursioni termiche e su terreno argillo-sabbiosi
Vinificazione Diraspatura e fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento smaltato per circa 14 giorni, con frequenti rimontaggi e follature, poi svinatura e pigiatura soffice
Affinamento 10-12 mesi in botti di rovere e barrique e 6 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva: Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
Note aggiuntive: Contiene solfiti
15778
Scheda tecnica
Vitigno | Sangiovese |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 14.5% |
Regione | Toscana |
Denominazione | Chianti Classico |
Annata | 2021 |
Disciplinare | D.O.C.G. |