Cannonau di Sardegna DOC 2021 - Tenuta Isaquas

16,91 €

Tasse incluse

È un rosso caldo, rotondo, di grande equilibrio ed eleganza, un vino mediterraneo in tutto e per tutto. Un fiero ambasciatore della sua terra, che riposa in piccoli fusti di rovere per 5-6 mesi, prima di completare l’affinamento in bottiglia.

Descrizione
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Descrizione

TIPOLOGIACannonau di Sardegna DOC ZONA PRODUTTIVASerdiana VITIGNOCannonau TIPOLOGIA DEL TERRENOCalcareo argilloso con ciottoli di piccola e media dimensione VINIFICAZIONEMacerazione a temperatura controllata di 28-30 °C per circa 8-10 giorni. Fermentazione malo-lattica in vasche di cemento vetrificato ed evoluzione in piccoli fusti di rovere per 5-6 mesi. Breve affinamento in bottiglia COLORERosso intenso con sfumature granata PROFUMOIntenso, elegante, speziato ABBINAMENTIPrimi piati ben conditi, carne alla griglia, arrosti, e formaggi di media o lunga stagionatura SAPORECaldo, rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio

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MarcaTenuta Isaquas

Riferimento16444

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