Cannonau di Sardegna DOC 2021 - Tenuta Isaquas

16,91 €

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Es ist ein warmer, runder Rotwein von großer Ausgewogenheit und Eleganz, in jeder Hinsicht ein mediterraner Wein. Ein stolzer Botschafter seines Landes, der 5-6 Monate in kleinen Eichenfässern ruht, bevor er in der Flasche verfeinert wird.

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TYPOLOGIECannonau di Sardegna DOC PRODUKTIONSBEREICHESorte SerdianaCannonau TYPOLOGIE DES BODENS Lehmiger Kalkstein mit kleinen und mittelgroßen Kieselsteinen. WEINBEREITUNG Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 °C für etwa 8-10 Tage. Malolaktische Gärung in verglasten Zementtanks und Ausbau in kleinen Eichenfässern für 5-6 Monate. Kurze Reifung in der Flasche. FARBE Intensives Rot mit granatroten Reflexen. DUFT Intensiv, elegant und würzig. PAARUNG: Gut gewürzte erste Gänge, gegrilltes Fleisch, Braten und mittel- oder lang gereifte Käsesorten. GESCHMACK Warm, rund, mit guter Struktur und ausgezeichneter Ausgewogenheit

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MarkeTenuta Isaquas

Artikel-Nr.16444

Technische Daten