Selverello Cortona Syrah DOC 2018 - Tenuta Montecchiesi

14,18 €
Tasse incluse

Il Cortona Syrah Selverello della Cantina Dal Cero nasce nella Tenuta Montecchiesi, situata sulle colline toscane a sud di Arezzo, al confine con l'Umbria.

Descrizione

È prodotto con uve Syrah in purezza, raccolte manualmente dalla metà di settembre. Le uve subiscono un periodo di macerazione di 18 giorni, mentre la fermentazione parte dai 20°C per arrivare fino ai 30°C al momento della svinatura. Il vino viene quindi affinato prima in barrique di secondo passaggio per un periodo di 6 mesi prima di essere imbottigliato. È un vino dal colore rosso rubino brillante. Il bouquet presenta intensi profumi di frutta fresca, con una leggera nota speziata tipica del vitigno. Al palato risulta ampio e avvolgente, con tannini eleganti e morbidi e un finale lungo e saporito. Ideale per accompagnare carni sia rosse che bianche, questo vino è particolarmente indicato in abbinamento a selvaggina e formaggi.

Dettagli del prodotto
16610

Scheda tecnica

Gradazione alcolica14.0%
Formato750 ml
DisciplinareD.O.C.
VitignoSyrah
DenominazioneCortona
RegioneToscana
Annata2018

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