Neb Colline Novaresi DOC 2022 - Torraccia del Piantavigna

Le uve Nebbiolo vengono raccolte a mano prima di procedere con una pigiatura soffice e con una fermentazione in vasche di acciaio. Il vino affina per pochi mesi in botti di Allier. Di colore rosso rubino, esprime al naso aromi di viola e frutti rossi. Il sorso è mediamente strutturato e di piacevole beva. Ideale per la pasta al ragù, con gli affettati e con la braciola in umido.