Carmenere Gran Reserva D.O. Elqui Valley 2020 - Viña Falernia

Le uve vengono raccolte a mano nel vigneto vicino a Vicuña denominato Fundo Titon. Le uve rimangono per due mesi sulla pianta dopo il taglio del grappolo. Si raccolgono poi all’inizio di giugno, venendo così naturalmente essicate, in modo da ottenere maggior concentrazione. La fermentazione sulle bucce avviene in serbatoi di acciaio inossidabile, per l’estrazione del colore, tannini morbidi e aromi di uva matura. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per 6/8 mesi.Di colore rosso intenso e fruttato, dal sapore molto morbido e corposo.