Taurasi Riserva DOCG 2016 - Fiorentino

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Il Taurasi Riserva dell'Azienda agricola Fiorentino nasce nel vigneto Calore, a un'altitudine media di 400 m. s.l.m.Le uve, vendemmiate a mano tra fine ottobre e inizio novembre, seguono una classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Il vino ottenuto affina per 18 mesi in botte grande da 10 hl e successivamente in acciaio e bottiglia.

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Descrizione
Il Taurasi Riserva dell'Azienda agricola Fiorentino nasce nel vigneto Calore, a un'altitudine media di 400 m. s.l.m.Le uve, vendemmiate a mano tra fine ottobre e inizio novembre, seguono una classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Il vino ottenuto affina per 18 mesi in botte grande da 10 hl e successivamente in acciaio e bottiglia.Nel calice il vino appare di colore rosso rubino intenso. Al naso si avvertono sentori di frutti scuri come more e amarena, oltre a note speziate e balsamiche. Il sorso è caldo e morbido, dai tannini eleganti e un finale suadente.Perfetto in accompagnamento all'agnello al forno, selvaggina in umido e ai formaggi stagionati.
Dettagli del prodotto
17615

Scheda tecnica

VitignoAglianico
Gradazione alcolica14.0%
Formato750 ml
RegioneCampania
DenominazioneTaurasi
Annata2016
DisciplinareD.O.C.G.

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