Barbera dell'Oltrepò Pavese DOC 2021 - Sansaluto

UVAGGIO 100% Barbera. ANNATA 2021. VINIFICAZIONE Macerazione di cinue/sei giorni a temperatura controllata. Fermentazione alcolica in vasche in acciaio. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosso rubino intenso. Sentori fruttati con richiami di sottobosco. Pieno e corposo, con una buona tessitura tannica. CARATTERISTICHE Gradazione alcolica: 13% vol. Temperatura di servizio: 16-18°C. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Salumi, carni rosse e formaggi mediamente stagionati. ALLERGENI Contiene soliti.