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Vernatsch Schiava Fallwind Alto Adige DOC 2022 - San Michele Appiano
11,10 €
Tasse incluse
La Schiava (Vernatsch) è stata per secoli la più importante varietà autoctona dell’Alto Adige. Oggi le zone vocate sono diminuite per garantire la sua migliore selezione, sono i pendii rivolti a Sud/Est e Sud/Ovest attorno alla Strada del Vino. Il Vernatsch Fallwind è un vino fresco, fruttato, con un fine aroma di mandorla amara. Semplicemente un classico.
COMPOSIZIONE
Schiava
VIGNETI
Località : zone collinari ad Appiano
Esposizione: Sud/Est, Sud/Ovest
Terreni: depositi morenici e terreni ghiaiosi a contenuto calcareo
Forma di allevamento: Pergola
ETÀ VIGNETI
20 a 40 anni
VENDEMMIA
fine settembre; raccolta e selezione manuali delle uve.
VINIFICAZIONE
fermentazione sulle bucce, affinamento e fermentazione malolattica in tini d’acciaio
17994
Scheda tecnica
| Vitigno | Schiava |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Alto Adige |
| Denominazione | Alto Adige |
| Annata | 2022 |
| Disciplinare | D.O.C. |