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Vernatsch Schiava Fallwind Alto Adige DOC 2022 - San Michele Appiano
11,10 €
Bruttopreis
La Schiava (Vernatsch) è stata per secoli la più importante varietà autoctona dell’Alto Adige. Oggi le zone vocate sono diminuite per garantire la sua migliore selezione, sono i pendii rivolti a Sud/Est e Sud/Ovest attorno alla Strada del Vino. Il Vernatsch Fallwind è un vino fresco, fruttato, con un fine aroma di mandorla amara. Semplicemente un classico.
COMPOSIZIONE
Schiava
VIGNETI
Località : zone collinari ad Appiano
Esposizione: Sud/Est, Sud/Ovest
Terreni: depositi morenici e terreni ghiaiosi a contenuto calcareo
Forma di allevamento: Pergola
ETÀ VIGNETI
20 a 40 anni
VENDEMMIA
fine settembre; raccolta e selezione manuali delle uve.
VINIFICAZIONE
fermentazione sulle bucce, affinamento e fermentazione malolattica in tini d’acciaio
17994
Technische Daten
| Rebsorte | Schiava |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
| Format | 750 ml |
| Region | Alto Adige |
| Name | Alto Adige |
| Jahrgang | 2022 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |