Rosso del Bepi Veneto IGT 2016 - Quintarelli

136,64 €
Tasse incluse
Forse non tutti sanno che nella Cantina Quintarelli, nelle annate più difficili, quando non si produce l'Amarone, si produce proprio il Rosso del Bepi. E' proprio nelle annate difficili che i grandissimi produttori riescono, con pazienza e grande maestria, a produrre dei veri e propri capolavori. Non prendetelo assolutamente come un declassamento dell'Amarone, altrimenti in cantina non avrebbero mai legato questo vino al nome del grande Bepi, colui il quale, nel dopoguerra, affiancò il padre Silvio alla guida dell'azienda portandola qualitativamente ai vertici mondiali.

Descrizione
Scheda prodotto
RegioneVeneto
Formato0,75 LT
Gradazione15,50%
Tempo ConservazioneFino a 20 anni
Vinificazione4 mesi di appassimento per le uve. Fermentazione alcolica per 45 giorni, di cui 20 a contatto con le bucce. Affinamento per 7 anni in botti di rovere di Slavonia.
Uvaggio55% Corvina 30% Rondinella e restante Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese
AbbinamentoVino da meditazione, con carni importanti e nei momenti speciali.
Dettagli del prodotto
18098

Scheda tecnica

Formato750 ml
Gradazione alcolica13.5%
RegioneVeneto
Annata2016
DisciplinareI.G.T.

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