Rosso del Bepi Veneto IGT 2016 - Quintarelli

136,64 €
Bruttopreis
Vielleicht weiß nicht jeder, dass im Weingut Quintarelli in den schwierigsten Jahren, wenn kein Amarone produziert wird, der Rosso del Bepi hergestellt wird. Gerade in schwierigen Jahren schaffen es die großen Produzenten, mit Geduld und großem Geschick wahre Meisterwerke zu produzieren. Auf keinen Fall als Herabstufung des Amarone auffassen, sonst hätte man diesen Wein im Keller niemals mit dem Namen des großen Bepi in Verbindung gebracht, der nach dem Krieg seinen Vater Silvio an der Spitze des Unternehmens unterstützte und brachte es qualitativ an die Spitze der Welt.

Beschreibung
Produktdetails
RegionVenetien
Format0,75 Liter
Jahr2014
Gradation15,50 %
ErhaltungszeitBis zu 20 Jahre
Weinbereitung4 Monate Trocknung für die Trauben. Alkoholische Gärung für 45 Tage, davon 20 Tage in Kontakt mit den Schalen. Reifung für 7 Jahre in slawonischen Eichenfässern.
Trauben55% Corvina 30% Rondinella und der Rest Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese
PaarungMeditationswein, zu wichtigen Fleischsorten und in besonderen Momenten.
Artikeldetails
18098

Technische Daten

Format750 ml
Alkoholische Stärke13.5%
RegionVeneto
Jahrgang2016
DisziplinarischI.G.T.

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