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Maiolica Terre di Chieti IGP 2022 - Cantina Tollo
13,38 €
Tasse incluse
Rosso rubino di moderata intensità, Maiolica Terre di Chieti IGP si mantiene in eccellente equilibrio fra intensità aromatica e acidità. Un vino dal bouquet di frutta rossa di bosco che si sposa bene con le carni, dalla selvaggina alle carni bianche, fino al salmone.
TIPOLOGIA Rosso VIGNETI, UVE E VENDEMMIA Province di ubicazione dei vigneti: Chieti Uve: Maiolica Epoca di vendemmia: Seconda metà di settembre VINIFICAZIONE Fermentazione alcolica spontanea in serbatoio di acciaio inox a temperatura controllata delle uve in parte pigiate ed in parte in grappolo intero. Fermentazione malolattica ed affinamento in acciaio ed anfora in terracotta. Il vino viene imbottigliato senza chiarifica né filtrazione CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino di moderata intensità Odore: frutta rossa di bosco, fragole e lamponi con accattivante nota selvatica Sapore: di medio corpo, con tannino setoso, in eccellente equilibrio con l'intensità aromatica e l'acidità. Finale persistente Gradazione: 13,5% vol MODALITÀ DI SERVIZIO Temperatura: 15°C
19558
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 13.5% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Annata | 2022 |
| Denominazione | Terre di Chieti |