L’origine di questo vino è antica: risale al tempo dei Romani, al famoso vino “Retico”. Simbolo della viticoltura della Valpolicella Classica, basata sul procedimento dell’appassimento naturale delle uve più mature, è considerato padre dell’Amarone. Mai stucchevole, è un vino dolce rosso unico nel panorama enologico italiano.
20033
Scheda tecnica
Vitigno | Corvina Corvinone Rondinella |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 13.0% |
Regione | Veneto |
Denominazione | Recioto della Valpolicella Classico |
Annata | 2021 |
Disciplinare | D.O.C.G. |