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Barolo Bussia Bricco Visette Docg 2018 - Attilio Ghisolfi
64,23 €
Tasse incluse
Il Barolo ha origini antiche. Esistono documenti che testimoniano la coltivazione del Nebbiolo nella zona delle Visette già a partire dal XII secolo.Lo stesso nome “Visette” deriva dall’espressione dialettale “vis”(vite) e significa piccole viti. Ottenuto da uve Nebbiolo situate nel comune di Monforte d’Alba, zona Visette (Bussia).
Denominazione Barolo DOCGVitigno 100% NebbioloVinificazione Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni e fermentazione spontanea con lieviti indigeniInvecchiamento 30 mesi per il 70% in botti di rovere e il 30% in tonneaux e barriques. 6 mesi in bottigliaAbbinamenti Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi tartufati e formaggi stagionati
20113
Scheda tecnica
| Vitigno | Nebbiolo |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 14.5% |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Barolo Bussia Bricco Visette |
| Annata | 2018 |
| Disciplinare | D.O.C.G. |