Denominazione: Val d'Arno di Sopra DOC
Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet 15%, Merlot 5%
Regione: Toscana (Italia)
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per 14 giorni e fermentazione malolattica in barrique, botti grandi e vasche di cemento vetrificato
Affinamento: 15 mesi in barrique e tonneau, di cui 6 a contatto con le fecce fini
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Scheda tecnica
Vitigno | Sangiovese |
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Gradazione alcolica | 13.5% |
Formato | 750 ml |
Regione | Toscana |
Disciplinare | D.O.C. |
Annata | 2018 |