ZABU' Nero D'Avola Terre Siciliane IGT 2021 - Vigneti Zabù - Fantini Farnese

9,89 €
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Area di Produzione: Sambuca di Sicilia (AG), Sicilia. Vitigno e Vinificazione: Nero dAvola. Laffinamento del vino viene effettuato in vasche di acciaio Inox. Colore e Abbinamento: Rosso, ottimo con carne alla griglia.

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Descrizione
Vitigni: Nero dAvola Colore: Rosso Capacità: ml 750 Area di Produzione: Sambuca di Sicilia Vinificazione: La macerazione avviene a temperatura controllata. I rimontaggi vengono effettuati ogni 4 ore, la macerazione si protrae per 10/12 giorni. La pressatura è soffice per evitare di estrarre tannini verdi e amari. Il vino viene affinato in vasche in acciaio inox. Caratteristiche Sensoriali: Di colore rosso rubino, con riflessi purpurei, trasparente. Intenso con sentori di erbe balsamiche, frutta rossa e note floreali. Caldo, buona persistenza, con ritorni di fiori di bosco. Abbinamenti: Ottimo con primi piatti, carne alla griglia e arrosti, buono con formaggi a media stagionatura. Temperatura: 16-18 °C Gradazione alcolica: 13%
Dettagli del prodotto
3382

Scheda tecnica

Gradazione alcolica13.5%
Formato750 ml
RegioneSicilia
Annata2021
VitignoNero d'Avola
DisciplinareI.G.T.
DenominazioneTerre Siciliane

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