Rosso Bruno IGP Veneto 2019 - Tenuta 2Castelli Zago Gasparini

Colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo Note fruttate di frutti di bosco e ciliegia unite a note speziate (pepe nero e cannella) Sapore Giustamente corposo con tannini morbidi e vellutati Zona di produzione Vigneto di proprietà collocato a Nord della provincia di Treviso Uvaggio 60% Merlot e 40% Carmenère Esposizione dei vigneti Nord-Sud Altimetria del vigneto 200 metri slm Natura del suolo Medio impasto tendente al sassoso Sistema di allevamento Guyot francese Epoca di raccolta Dal 1 al 15 ottobre Gradazione alcolica 12.5% vol. Temperatura di servizio 16-18° C Abbinamenti gastronomici Ottimo con carni bianche e rosse e formaggi di media stagionatura