Montepulciano D'Abruzzo DOC 2019 - Naviganti
11,96 €
Tasse incluse
Sfumature violacee attraversano un tessuto cromatico rosso rubino intenso e pieno. Il Montepulciano d’Abruzzo DOC offre un bouquet piuttosto ampio, che gioca con sentori di frutta matura, cacao, fiori scuri e marasca. L’assaggio svela un rosso di grande struttura, dai tannini accentuati: combina sentori di ciliegia matura, caldi e netti, a note pepate sul finale. Morbido e di grande equilibrio.
VARIETÀ E VITIGNI: Montepulciano 100% ZONA DI PRODUZIONE: vigneti situati nelle zone collinari della valle del Sinello TERRENO - ALTITUDINE: terreni di medio impasto, misto- argillosi. Altitudine di 100-250 m s.l.m. VENDEMMIA: prima decade di Ottobre VINIFICAZIONE: uva raccolta dalle tipiche pergole abruzzesi viene subito pigiata e diraspata. Dopo fermentazione alcolica a temperatura controllata, subisce la fermentazione malolattica e la decantazione AFFINAMENTO: in serbatoi inox e in barrique GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol COLORE: rosso intenso e pieno, con riflessi violacei e note granate PROFUMO: sentori di frutta matura, fiori curi e marasca SAPORE: al palato é morbido, dal corpo pieno e dai tannini presenti ma vellutati. Finale di buona persistenza TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: arrosti, formaggi stagionati, carni cotte alla brace, piatti saporiti e ricchi.
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Scheda tecnica
Vitigno | Montepulciano |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 13.5% |
Regione | Abruzzo |
Denominazione | Montepulciano d'Abruzzo |
Annata | 2019 |
Disciplinare | D.O.C. |