Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 - Giuliana Vicini

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Le uve provengono dai vigneti di Miglianico. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in acciaio e poi imbottigliamento generalmente entro la vendemmia successiva. E’ un Montepulciano godibile, fresco e di pronta beva, al naso esprime sentori fruttati di ciliegia e prugna con note di liquirizia. In bocca è suadente, dall’ottimo equilibrio tra tannini giovani e morbidezza.

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Descrizione
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOP Zona di produzione: Miglianico (CH) Uvaggio: Montepulciano 100% Terreno: Argilloso / Calcareo Altitudine: 250 mt Metodo di coltivazione: Agricoltura integrata Sistema di allevamento: pergola abruzzese Età media dei vigneti: 40 anni Produzione per ettaro: 140 ql/ha Epoca di vendemmia: Primi di ottobre Temperatura di servizio: 18°C

Accostamenti gastronomici

chitarrina con pallottine di carne, pollo alla cacciatora, parmigiana di melanzane
Dettagli del prodotto
5026

Scheda tecnica

Formato750 ml
Gradazione alcolica13.5%
RegioneAbruzzo
DenominazioneMontepulciano d'Abruzzo
Annata2019
DisciplinareD.O.P.

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