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BARBARANO RISERVA Colli Berici DOC - CASA DEFRA'
9,11 €
Tasse incluse
Bel rosso rubino alla vista, mediamente trasparente, luminoso. Naso molto intrigante e preciso. Dal nettare si elevano intense e piacevoli note di piccoli frutti maturi, a bacca rossa e nera: dunque lampone, ribes, mora e succo di mirtillo. Non mancano accenni speziati e un bouquet “verde” che ricorda la macchia mediterranea.
Uva: 100% Tai Rosso
Denominazione: Colli Berici Barbarano DOC
Profumo: Ampio e fragrante con tipici sentori di piccoli frutti rossi maturi. Piacevoli note di lampone, vaniglia e leggere note speziate.
Gusto: Prevalgono le note di piccoli frutti rossi maturi come il lampone. La struttura elegante e la rotondità sono legate ai tannini maturi che assicurano fragranza e persistenza. Ampio e armonioso, emergono nel tempo leggere note speziate e di vaniglia.
Gradazione: 13,5%
Temperatura: 16-18°C
Colore: Rosso granata di media intensità
Abbinamenti: Ottimo con primi piatti elaborati, ideale con carni rosse, formaggi stagionati.
Dercription
Grapes: 100% Tai Red Denomination: Colli Berici Barbarano DOC Bouquet: Wide and fragrant with typical hints of small ripe red fruits. Pleasant notes of raspberry, vanilla and light spicy notes. Taste: The notes of small ripe red fruits such as raspberry prevail. The elegant structure and roundness are linked to ripe tannins that ensure fragrance and persistence. Wide and harmonious, light spicy and vanilla notes emerge over time. Alcohol content: 13.5% Temperature: 16-18 ° C Color: Medium intensity garnet red Pairings: Excellent with elaborate first courses, ideal with red meats, aged cheeses.   514
Scheda tecnica
| Formato | 750 ml |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Colli Berici |
| Disciplinare | D.O.C. |