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Accattivante, la nota erbacea tipica del vitigno è sfumata, Grande equilibrio ed armonia. Si abbina molto con primi saporiti con sugo rosso, secondi piatti di carne.

Un Cabernet Sauvignon in purezza merita sempre un po’ di attenzione, le note vegetali al naso spesso inducono in errore i meno esperti e possono fuorviare nel giudizio. In questo caso il Colli Berici DOC di Cielo e Terra Vini – Gruppo cantine Colli Berici, bevuto alla giusta temperatura (16 - 18°), rappresenta un ottimo approccio a questo vitigno internazionale che ha fatto grandi moltissimi tra i vini più rinomati nel mondo.

Bel rosso rubino alla vista, mediamente trasparente, luminoso. Naso molto intrigante e preciso. Dal nettare si elevano intense e piacevoli note di piccoli frutti maturi, a bacca rossa e nera: dunque lampone, ribes, mora e succo di mirtillo. Non mancano accenni speziati e un bouquet “verde” che ricorda la macchia mediterranea.

Abbiamo selezionato un magnifico rosso Toscana IGT. La tradizionale pratica di vinificazione di lenta fermentazione del vino fresco svinato si abbina ad un leggero appassimento delle uve, per dare un gusto più morbido e moderno.

È un rosso di gradazione poco impegnativa, ed anche per questo molto gradevole, sempre. Adatto ai cibi a 360°, indicato per 365 giorni l'anno.

Crediamo che la nostra responsabilità primaria sia proteggere la diversità del vino italiano. Seguendo la tradizione veneziana di importare ricchi vini del sud Italia, con la collezione ViaMare (che significa “in riva al mare”) offriamo miscele di vitigni locali e più rinomati.

Crediamo che la nostra responsabilità primaria sia proteggere la diversità del vino italiano. Seguendo la tradizione veneziana di importare ricchi vini del sud Italia, con la collezione ViaMare (che significa "in riva al mare") offriamo miscele di vitigni locali e più rinomati.

Denominazione: Denominazione di Origine Controllata - Veneto, Verona Gradazione alcolica: 12% vol. Temperatura di servizio: 14 ° -16 ° C Colore: rosso rubino Profumo: Fresco e intenso Sapore: fruttato e rotondo Abbinamenti: A tutto pasto, particolarmente indicato con le carni rosse, e, se stagionato, con gli arrosti

Denominazione: Denominazione di Origine Controllata - Veneto, Verona Gradazione alcolica: 12% vol. Temperatura di servizio: 14 ° -16 ° C Colore: rosso rubino Profumo: Fresco e intenso Sapore: fruttato e rotondo Abbinamenti: A tutto pasto, particolarmente indicato con le carni rosse, e, se stagionato, con gli arrosti