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Rosso IGT 2021 - Linea Fogliosei - Poderi Costantini
7,03 €
Tasse incluse
Colore: Rosso rubino con sfumature violacee. Olfatto: Frutti rossi, specificamente more e amarene. Gusto: Gustoso, fresco, di medio corpo con leggeri tannini morbidi buona persistenza. Temperatura di servizio consigliata: 18°-20° C. Raccomandato per primi piatti con sugo di pomodoro, formaggi mediamente stagionati e ricchi piatti di carne.
Tipologia: IGT COLLINE PESCARESI ROSSO Alcool: 13 % vol Vitigno: uve a bacca rossa colline pescaresi Zona di produzione: Colline pescaresi Esposizione: Sud est Tipologia del terreno: Medio Impasto – Argilloso Sistema di allevamento: Filari Resa per ettaro: 140 quintali Vendemmia: Manuale Vinificazione: Pigiatura a rulli macerazione delle bucce per l’estrazione delle sostanze polifenoliche con fermentazione a temperatura controllata (28°- 30°C). Svinatura e spremitura delle vinacce con pressa soffice. Conservazione e affinamento: Dopo la fermentazione alcolica, il vino viene fatto maturare in recipienti di acciaio per circa 4 mesi. Viene imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.
5429
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 13.5% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Colline Pescaresi |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | I.G.T. |