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Chichibio Biovegan - Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 - Codice Citra
6,36 €
Tasse incluse
Il Montepulciano d’Abruzzo D.O.P. Chichibio è un vino biologico vegano, che mantiene tutte le caratteristiche dei vini tradizionali, ma prodotto con processi che escludono l’utilizzo di qualsiasi sostanza di derivazione di origine animale, rispettando i dettami dell’alimentazione vegana e ottenendo la certificazione biovegan. La linea Chichibio è formata da bottiglie di vino biologico e fa parte della linea di vini bio vegani improntati all’insegna della sostenibilità ambientale, che evidenziano lo stretto legame tra Codice Citra e l’Abruzzo attraverso la collaborazione con il Parco Nazionale di Abruzzo Lazio e Molise.
l Montepulciano d'Abruzzo DOP Chichibio è un vino biovegan, che mantiene tutte le caratteristiche dei vini tradizionali, ma prodotto con processi che escludono l'utilizzo di qualsiasi sostanza di origine animale, rispettando i dettami dell'alimentazione vegana e ottenendo la certificazione biovegan.
Vinificazione: I grappoli raccolti sono vinificati tradizionalmente con una macerazione delle bucce a temperatura controllata. Fermenta in apposite vasche di acciaio inox. Il mosto viene a contatto con le vinacce attraverso rimontaggi giornalieri che assicurano l’estrazione del colore e dei precursori aromatici.
Colore: Rosso porpora.
Olfatto: Intenso, gradevole, sentori di frutti a bacca rossa e amarena.
Gusto: Pieno, armonico e gradevolmente tannico.
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Scheda tecnica
| Vitigno | Montepulciano |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 13.0% |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Montepulciano d'Abruzzo |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | D.O.P. |