La Court Barbera d’Asti Superiore Vigna Veja Nizza DOCG Riserva 2016 - Michele Chiarlo

DENOMINAZIONE:Nizza DOCG Riserva VITIGNO:Barbera d’asti superiore  COMUNE:Castelnuovo Calcea AREA DI ORIGINE:Sul bricco del colle più alto del podere La Court, esposta a 360 gradi vi è questa vigna “affascinante” ESTENSIONE VIGNETO:1 Ha circa SUOLO:Denominato “sabbie astiane”, è costituito da marne argilloso-calcaree di origine sedimentaria marina, con buona presenza di limo e sabbia ricco di microelementi in particolare magnesio ESPOSIZIONE VIGNE:Sud ALTITUDINE VIGNE:250 m s.l.m. VENDEMMIA:Manuale COLORE:Rosso rubino con brillanti riflessi purpurei PROFUMO:Intenso, elegante e complesso, con note di piccoli frutti neri, amarene, rabarbaro, cioccolato GUSTO:Un ottimo impatto con vellutata armonia, setoso e fresco finale di lunghissima persistenza TEMPERATURA DI SERVIZIO:18°C ABBINAMENTI:Agnolotti al sugo di arrosto, tagliolini ai porcini, brasato, agnello al forno, formaggi di buona stagionatura CERTIFICAZIONE:Viticoltura con il sistema di "Lotta Integrata"