Marchese D'Azeglio Nebbiolo Langhe DOC 2019 - LA LOMELLINA
29,26 €
Tasse incluse
Il Langhe DOC "Marchese d'Azeglio" de La Lomellina nasce da vigneti soleggiati, posti nel cuore del comune di Serralunga d’Alba, zona fortemente vocata alla coltivazione del nebbiolo; qui, grazie ad un microclima mai estremo, le viti crescono in modo moderatamente rigoglioso, donando un'ottimale maturazione dei grappoli. Affinato per 8 mesi in botti di rovere francese, è un rosso di straordinaria piacevolezza.
TIPOLOGIALanghe DOC
ZONA PRODUTTIVASerralunga d’Alba
VITIGNO100% Nebbiolo
TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilloso calcareo
VINIFICAZIONEVendemmia manuale dei grappoli migliori in cassette forate da 20 kg; diraspapigiatura delle uve e fermentazione in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per 12-15 giorni a temperatura controllata di 25°C.
SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot
COLOREColore rosso rubino di media intensità con lievi sfumature tendenti al granato
PROFUMOProfumo speziato, frutti rossi maturi, ciliegia e note floreali
ABBINAMENTISalumi, primi e secondi piatti a base di carne
SAPOREAl palato è fresco, asciutto, sapido e con tannini presenti e caratteristici, con il passare dei mesi in bottiglia l’evoluzione lo rende di grande piacevolezza
INVECCHIAMENTO8 mesi in botti di rovere francese da 20 Hl. Affinamento in bottiglia almeno 6 mesi
9547
Scheda tecnica
Vitigno | Nebbiolo |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 13.5% |
Regione | Piemonte |
Annata | 2019 |
Disciplinare | D.O.C. |