Marchese D'Azeglio Nebbiolo Langhe DOC 2019 - LA LOMELLINA

29,26 €
Tasse incluse

Il Langhe DOC "Marchese d'Azeglio" de La Lomellina nasce da vigneti soleggiati, posti nel cuore del comune di Serralunga d’Alba, zona fortemente vocata alla coltivazione del nebbiolo; qui, grazie ad un microclima mai estremo, le viti crescono in modo moderatamente rigoglioso, donando un'ottimale maturazione dei grappoli. Affinato per 8 mesi in botti di rovere francese, è un rosso di straordinaria piacevolezza.

Descrizione

TIPOLOGIALanghe DOC

ZONA PRODUTTIVASerralunga d’Alba

VITIGNO100% Nebbiolo

TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilloso calcareo

VINIFICAZIONEVendemmia manuale dei grappoli migliori in cassette forate da 20 kg; diraspapigiatura delle uve e fermentazione in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per 12-15 giorni a temperatura controllata di 25°C.

SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot

COLOREColore rosso rubino di media intensità con lievi sfumature tendenti al granato

PROFUMOProfumo speziato, frutti rossi maturi, ciliegia e note floreali

ABBINAMENTISalumi, primi e secondi piatti a base di carne

SAPOREAl palato è fresco, asciutto, sapido e con tannini presenti e caratteristici, con il passare dei mesi in bottiglia l’evoluzione lo rende di grande piacevolezza

INVECCHIAMENTO8 mesi in botti di rovere francese da 20 Hl. Affinamento in bottiglia almeno 6 mesi

Dettagli del prodotto
9547

Scheda tecnica

VitignoNebbiolo
Formato750 ml
Gradazione alcolica13.5%
RegionePiemonte
Annata2019
DisciplinareD.O.C.

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