Marassio Barolo DOCG 2020 - Giulia Negri

TIPOLOGIARosso

ZONA PRODUTTIVAPiemonte

VITIGNONebbiolo

TIPOLOGIA DEL TERRENOTortoniano a tessitura franco limosa con forte presenza di calcare e ph sub-acido

VINIFICAZIONEFermentazione spontanea in tini troncoconici di legno. Circa 45 giorni di macerazione.30 mesi in botti di rovere di Slavonia

COLORERubino

PROFUMOprofumato

SAPOREintensità e lunghezza

NOTEVino che appaga dai profumi, nel sorseggiarlo. Fine al naso, ma maschio. In bocca il tannino si sente e si deve sentire. Eleganza, ma anche intensità e lunghezza. Prospettive di crescita enormi. Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione