Spumante Metodo Classico Brut - Faraone

25,40 €
Tasse incluse

Dopo anni di prove nel 1983 abbiamo chiesto ed ottenuto l'autorizzazione a produrre spumante; siamo stati i primi nella nostra regione tanto da aver ricevuto dalle autorità competenti per l'Abruzzo e il Molise la sigla VSN1/TE (Vini Spumanti Naturale n° 1/ Teramo).

Descrizione

Uve: Passerina 100% Note: Caratteristica della Passerina è che in virtù della sua forza acida con un PH sempre molto basso ma soprattutto stabile nel tempo permette al vino una buona capacità di durare nel tempo e questo è il presupposto alla lavorazione con il Metodo Classico, che normalmente chiede più anni sia per la lavorazione che poi per il consumo. Questa bottiglia se pur non millesimata è della vendemmia 2014 e la sboccatura attualmente in commercio è dell’autunno 2018, perciò con circa 40 mesi di permanenza sulle fecce. Caratteristiche: Colore paglierino tenue, perlage fine e persistente, cremoso in bocca, sentori di crosta di pane, retrogusto leggermente amaro. Abbinamenti: Pesce in genere o aperitivi. Temperatura di servizio: 6/8° Gradi: 13.0

Dettagli del prodotto
Faraone
13800

Scheda tecnica

VitignoPasserina
Gradazione alcolica13.0%
Formato750 ml
RegioneAbruzzo

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