VITIGNI 50% Chardonnay 50% Pinot nero VINIFICAZIONE Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche di acciaio inox termocontrollate, a una temperatura di 15° C qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi CARATTERISTICHE Colore giallo intenso, presenta un bouquet elegante, ricco, con note di agrumi e spezie Al palato si presenta importante, fresco e complesso
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Scheda tecnica
Vitigno | Chardonnay Pinot Nero |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.5% |
Regione | Lombardia |
Denominazione | Franciacorta |
Annata | 2017 |
Disciplinare | D.O.C.G. |