Franciacorta Extra Brut Boschedòr Millesimato DOCG 2017 Bosio

VITIGNI 50% Chardonnay 50% Pinot nero VINIFICAZIONE Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche di acciaio inox termocontrollate, a una temperatura di 15° C qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi CARATTERISTICHE Colore giallo intenso, presenta un bouquet elegante, ricco, con note di agrumi e spezie Al palato si presenta importante, fresco e complesso