Franciacorta Brut Jeroboam DOCG Bosio
137,86 €
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Brut non millesimato composto da 2 annate, dosaggio zuccherino ridotto a soli 4 g/lt per salvaguardare il carattere del vino e della zona di provenienza.
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VITIGNI 90% Chardonnay 10% Pinot nero VINIFICAZIONE Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche di acciaio inox termocontrollate, a una temperatura di 15° C qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi CARATTERISTICHE Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, presenta un bouquet tipico di profumi floreali e lieviti Al palato si presenta morbido, fresco e complesso
Scheda tecnica
Gradazione alcolica | 12.5% |
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Formato | 3000 ml |
Regione | Lombardia |
Denominazione | Franciacorta |
Disciplinare | D.O.C.G. |
Vitigno | Chardonnay Pinot Nero |