Prosecco D.O.C. Treviso Legatura Spago - Follador

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Una pietra miliare Follador, questo vino ottenuto da uve D.O.C. accuratamente selezionate, esprime al meglio i gusti e profumi tipici del Prosecco. Di colore giallo paglierino intenso e perlage vivace, fine ed elegante. Il suo bouquet è un’esplosione di fragranze fresche e vellutate. Si distingue la mela verde, pesca, albicocca e infine fiori d’acacia e rosa. Ottima struttura al palato è uno straordinario connubio di freschezza e sapidità. Ideale per aperitivi, accompagna elegantemente primi e secondi leggeri, carni bianche, verdure, piatti a base di pesce e crostacei.

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Descrizione
Colore: Giallo paglierino intenso e perlage vivace, fine ed elegante. Profumo: Un'esplosione di fragranze fresche e vellutate. Si distingue la mela verde; pesca; albicocca e infine fiori d'acacia e rosa. Sapore: Di ottima struttura, è uno straordinario connubio di freschezza e sapidità. Abbinamenti: Ideale per aperitivi, accompagna elegantemente primi e secondi leggeri, carni bianche, verdure, piatti a base di pesce e crostacei. Temperatura di servizio: 8/9° C. Gradazione alcolica: 11.5° Spumantizzazione: Dopo una macerazione a freddo di 12-18 ore, avviene la lenta fermentazione secondaria in autoclave, a una temperatura di 16-18°C per circa 30 giorni. Uve: 100% Glera. Zona di produzione: Regione Veneto, provincia di Treviso. Terreno: Argilloso, calcareo. Esposizione dei vigneti: Sud. Altimetria del vigneto: 180 mt s.l.m Sistema di allevamento: Doppio capovolto Produzione u/ha: 18.000 kg. Vendemmia: Fine Settembre/Ottobre. Pressione: 2,5 bar Formato: 750 mlVegan Friendly
Dettagli del prodotto
Follador
15175

Scheda tecnica

VitignoGlera
Gradazione alcolica11.5%
Formato750 ml
RegioneVeneto
DenominazioneProsecco
DisciplinareD.O.C.

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