Prosecco D.O.C. Treviso Legatura Spago - Follador

Colore: Giallo paglierino intenso e perlage vivace, fine ed elegante. Profumo: Un'esplosione di fragranze fresche e vellutate. Si distingue la mela verde; pesca; albicocca e infine fiori d'acacia e rosa. Sapore: Di ottima struttura, è uno straordinario connubio di freschezza e sapidità. Abbinamenti: Ideale per aperitivi, accompagna elegantemente primi e secondi leggeri, carni bianche, verdure, piatti a base di pesce e crostacei. Temperatura di servizio: 8/9° C. Gradazione alcolica: 11.5° Spumantizzazione: Dopo una macerazione a freddo di 12-18 ore, avviene la lenta fermentazione secondaria in autoclave, a una temperatura di 16-18°C per circa 30 giorni. Uve: 100% Glera. Zona di produzione: Regione Veneto, provincia di Treviso. Terreno: Argilloso, calcareo. Esposizione dei vigneti: Sud. Altimetria del vigneto: 180 mt s.l.m Sistema di allevamento: Doppio capovolto Produzione u/ha: 18.000 kg. Vendemmia: Fine Settembre/Ottobre. Pressione: 2,5 bar Formato: 750 ml Vegan Friendly