SOLICUM Cuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG Brut - Colli del Soligo

16,29 €
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Cuvée Solicum, risultato della selezione delle migliori uve coltivate nei comuni di San Pietro di Feletto, Refrontolo, Col San Martino e Miane. Zone da sempre vocate alla viticoltura. I grappoli vengono raccolti a mano dai vigneti posti in collina e una volta giunti in cantina sono lavorati come da tradizione. Prima la vinificazione in bianco poi la spumantizzazione in autoclave seguendo il Metodo Charmat.Nasce così questo raffinato ed elegante spumante, perfetto come idea regalo o da stappare durante una cena tra amici.

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Descrizione
Grado alcolico 11,5 % Vol Servire a 4-6° C Zuccheri residui 7 g/l Vista Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bouquet Fine con netti sentori di fiori bianchi, mela e pera. Leggere note agrumate. Gusto Fresco e sapido, con un finale citrino. Formati 0,75 l Vigneti Glera coltivati in collina nelle aree di San Pietro di Feletto, Refrontolo, Col San Martino e Miane. Vinificazione L'uva viene raccolta a mano nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Presa di spuma in autoclave. Abbinamenti Particolarmente adatto in abbinamento ai frutti di mare, sushi e al pesce al forno. Allergeni Contiene Solfiti formato 0,75 l tipologia Spumante denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG regione Veneto vitigno Glera
Dettagli del prodotto
15848

Scheda tecnica

VitignoGlera
Gradazione alcolica11.5%
Formato750 ml
RegioneVeneto
DenominazioneConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
DisciplinareD.O.C.G.

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