SOLICUM Cuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG Brut - Colli del Soligo

Grado alcolico 11,5 % Vol Servire a 4-6° C Zuccheri residui 7 g/l Vista Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bouquet Fine con netti sentori di fiori bianchi, mela e pera. Leggere note agrumate. Gusto Fresco e sapido, con un finale citrino. Formati 0,75 l Vigneti Glera coltivati in collina nelle aree di San Pietro di Feletto, Refrontolo, Col San Martino e Miane. Vinificazione L'uva viene raccolta a mano nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Presa di spuma in autoclave. Abbinamenti Particolarmente adatto in abbinamento ai frutti di mare, sushi e al pesce al forno. Allergeni Contiene Solfiti formato 0,75 l tipologia Spumante denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG regione Veneto vitigno Glera