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Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée 3 Borghi DOCG Extra Brut - Bortoluz
13,79 €
Tasse incluse
Il Prosecco Extra Brut cuvée 3 Borghi della cantina Bortoluz nasce da uve Glera in purezza coltivate sulle colline del comune di Valdobbiadene ad un’altezza che varia tra i 200 ed i 400 metri sul livello del mare. Questo prosecco si chiama 3 Borghi perché i vigneti sono situati in tre differenti borghi del comune di Valdobbiadene.
Colore: giallo paglierino con perlage fine e persistente con spuma cremosa.
Profumo: all’olfatto spiccano sentori fruttati di pesca bianca, pera, mela e richiama, floreali di rosa, agrumi, acacia fiore di vite.
Sapore: si presenta asciutto e sapido di grande armonia ed eleganza, privo di spigolosità .
VITIGNO:
Glera raccolta manuale
ZONA DI PRODUZIONE:
Selezione di ripidi vigneti collinari tra i 200 / 400 metri s.l.m, situati in 3 differenti borghi del Comune di Valdobbiadene, resa 135 Q.li/HA
SPUMANTIZZAZIONE:
Metodo Charmat 50 gg
RESIDUO ZUCCHERINO:
3 g/l
GRADAZIONE ALCOLICA:
11,5% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Servire alla temperatura di 6 - 8° C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Perfetto come aperitivo, ottimo per accompagnare crostacei e pesci pregiati
16175
Scheda tecnica
| Vitigno | Glera |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 11.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Veneto |
| Denominazione | Valdobbiadene Prosecco Superiore |
| Disciplinare | D.O.C.G. |