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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Bortoluz
13,18 €
Tasse incluse
La volontà di rappresentare al meglio il territorio vinificando uve di proprietà situate nelle migliori colline della zona storica di Valdobbiadene è una prerogativa di Bortoluz. Fragranza di profumi di fiori bianchi, sentori fruttati di pesca bianca, pera e mela verde, rappresentano al meglio la tipologia. Da aperitivo o su salumi e formaggi freschi.
Colore: giallo paglierino con perlage fine e persistente con spuma cremosa.
Profumo: all’olfatto spiccano sentori fruttati di pesca bianca, pera, mela e richiama, floreali di rosa, agrumi, acacia fiore di vite.
Sapore: si presenta asciutto e sapido di grande armonia ed eleganza, privo di spigolosità .
VITIGNO:
Glera raccolta manuale
ZONA DI PRODUZIONE:
Ripidi vigneti collinari situati a 200 / 400 metri s.l.m. in comune di Valdobbiadene, resa 135 Q.li/HA
SPUMANTIZZAZIONE:
Metodo Charmat 50 gg
RESIDUO ZUCCHERINO:
7 g/l
GRADAZIONE ALCOLICA:
11,5% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Servire alla temperatura di 6 - 8° C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ottimo con antipasti, crostacei e piatti di pesce pregiati
16179
Scheda tecnica
| Vitigno | Glera |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 11.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Veneto |
| Denominazione | Valdobbiadene Prosecco Superiore |
| Disciplinare | D.O.C.G. |